В детском доме интернате «Березка» оказывается ежедневная квалифицированная помощь детям. С радостью хочу поделиться с вами своей работой в комнате СБО. Одним из направлений моей работы являются занятия по «Домоводству», которые  направлены на практическую подготовку детей к самостоятельной жизни и труду, а также формирование у них знаний и умений, способствующих социальной адаптации и повышению уровня общего развития.  Прививаются  навыки работы с бытовой техникой, кухонными приборами и принадлежностями. Воспитанники получают информацию о продуктах питания, учатся готовить различные блюда, сервировать стол. С большим удовольствием занятия посещают мальчики и девочки.

В своей работе я использую индивидуальный подход к каждому ребенку.  В нашем детском доме  много неговорящих детей, с которыми на занятиях я использую альтернативную и дополнительную коммуникацию. Система «Макатон»- это уникальная языковая программа с использованием жестов, символов и звучащей речи, карточки - пиктограммы.

 Занятие на тему: «Сервировка чайного стола»

 Ознакомление с инструкцией «Сервировка чайного стола»

 Составление инструкции на коммуникативной таблице

Сличение карточек пиктограмм с настоящими предметами сервировки стола

 Заключительный этап «Сервировка чайного стола»

Уход за посудой с использованием карточек пиктограмм.

Мальчики из отделения дневного пребывания с большим удовольствием осваивают кулинарные рецепты, с радость делятся ими дома.

Мастер-класс «Яичница с помидорами и луком»

Мастер-класс «Гренки с чесноком»

Мастер-класс «Молочный коктейль с мороженым»

Мастер-класс «Выпечка блинов»

Инструктор по труду 1 квалификационной категории 

Баулина Елена Геннадьевна